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help RSS 久しぶりのお家ご飯

<<   作成日時 : 2008/08/17 23:42   >>

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家の中の片付けもだいぶ進んで、精神的にも余裕が出てきたここ数日。
ようやく家でお料理をする気持ちも復活し、この週末は久しぶりのお家ご飯となりました。
とはいえ、引越し前にストックしてあった物や冷凍してあった物などもかなり処分してしまったので、冷蔵庫の中はすっからかん。
まだ買い揃えていない食材もたくさんあるし、キッチンの収納がいまひとつしっくり収まっていなくて、ちょっと使い辛い状態になっていたりするもので、夫のリクエストはいちいち聞かずに、簡単に出来るもので強行突破(笑)。


昨日、土曜日のメニューはチキンのトマト煮。

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普段はチキンだけで作るのですが、昨日はナスやズッキーニも入れてボリューム感を出してみましたが、お野菜から水分が出たようで、いつもより少し水っぽい感じの仕上がりになってしまいました。
少し時間が経ってからの方が美味しくなるお料理で、時間が経てば水っぽい感じも解消されるはずなのですが、昨日は作ってすぐに食べたので、まだ味が少し浅い感じでした。
でも、逆にさっぱりと食べられたので、引越し疲れの私達にはちょうど良かったかも(笑)。
他にはシンプルなサラダとパンに、赤ワインも開けて。
荷物が山積みになり、ゴミ袋に埋もれていた引越し直後には、家でワインを飲める日が来るのかしら?と、暗〜い気持ちになっていましたが、何とかここまでこぎ着けて良かった〜(笑)




そして今日の夕食は。

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鶏団子の煮物、メカブ、枝豆、大根と人参、ネギのお味噌汁、ご飯というとってもシンプルメニュー。
かなり手を抜かせていただきましたが、でもこういうシンプルなご飯が食べたかったのよ〜♪


引越し前後は連日、お弁当、デリバリー、外食が続き、さすがに少し食傷気味だったので、久しぶりのお家ご飯に
ほっとしました♪






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コメント(12件)

内 容 ニックネーム/日時
お引越し、お疲れ様でした!
それなのにブログに載せても全然問題無し!!
な夕食の数々・・・
私も見習わなければ^^;

pai
2008/08/18 01:48
Tamaxさーん引越しお疲れ様でした。
ゴルネネちゃんの記憶も凄い、、隠れて出てこなかったことにも(笑)
引越し後、何故か背中がとっても痛くなるんですが大丈夫ですか?
真夏の引越しは経験ないので記憶しておきます。いつも秋ごろなのですが季節問わず、本当に疲れますね。最後の数箱が何故か納まらない・・・
和食ご飯落ち着きますね。
madame okami
2008/08/18 02:59
お引越しお疲れ様でした!
落ち着いた頃疲れがどっと出てくると思いますので、お身体大事になさって下さいね。
はやり我が家はいいものですね。ゴル君、ネネちゃんもお元気でよかったです♪
macchan
2008/08/18 08:54
暑い中での引っ越しは、さぞお疲れになったでしょう。
落ち付かれたようで、何よりです。
胃が疲れてくると食べたくなるのは和のごはんですよね。
焼いた塩鮭、冷奴、納豆など、朝ごはんメニューのような物が
食べたくなります。
鶏団子もほっとするメニューですね。今回は蓮根入れましたか?(笑)
Pao
2008/08/18 09:45
Tamaxさん
お引っ越し、無事終わられたのですね〜♪お疲れさまでした!!
夏のお引っ越しは本当に辛そうですね。エアコンつけていても動けば暑いし、いつになったら終わるの〜とさらにグッタリなりそう。。
ゴルネネちゃんは前のおうちのことを覚えていただなんてスゴイ!初めてのおうちだーともし思っていたら・・体を低〜くして隅々までまずは探検ですものね。
はぁ〜やれやれと思って落ち着いた頃に疲れがドドドーっとやってきますのでくれぐれも気を付けてください!
快適な自宅暮らしまであともう少し、無理せず頑張ってくださいね〜☆
marumiy
2008/08/18 14:41
Paiさん。ようやく少し落ち着いてきましたが、細かい整理や使い勝手が悪い所の収納のし直しなどなど、まだしばらくはかかりそうです。
お弁当や外食が続いて、家のご飯が食べたくなったので作っただけで、大して手間のかからないものばかりですよ。
暑さで相当参ったはずなのに、食欲だけは衰えないのはいいのか悪いのか・・・(笑)。
Tamax
2008/08/18 21:25
madame okamiさん。真夏の引越しはかなり疲れました〜(泣)。
ある程度覚悟はしていましたが、予想以上に消耗しました。
できれば、夏の引越しは絶対避けた方がいいですよ〜。
自宅は階段がある生活なので、重たい荷物を持って上下に行ったり来たりして、背中どころか全身筋肉痛になっちゃいました(涙)。
家の中を動くのにもぎくしゃくした動きになって、悲惨な状態でした(笑)。
ゴルネネはすぐに家の構造も思い出したみたいで、あっという間に順応。
楽しそうに階段の上り下りをしていて、人間より元気です。
家で食べる和食ご飯。それもすごーくシンプルなご飯はほっとします。
Tamax
2008/08/18 21:34
macchanさん。何とか家の中も片付きつつあり、あともう一息といったところです。
引越しの最中は必死になっているのであまり感じませんが、ほっとした頃にどーんと疲れがやってきそうなので、暫くはゆっくりしようと思っています。
ゴルネネは引越しのストレスも全く感じていないようで、マイペースに元気に過ごしています。
Tamax
2008/08/18 21:40
Paoさん。真夏の引越しのキツサにはかなり参って、どうなることかと思いましたが、何とか落ち着いてきました。
体は消耗したはずなのですが、食欲だけは衰えず、労働の後はお腹がすいちゃいます(笑)。
胃が疲れているのかどうかはわかりませんが、外食などが続くとお家で食べる和朝食のようなメニューが無性に食べたくなりますね。
鶏団子。今回は蓮根を買うのも忘れてしまいました(笑)。
Tamax
2008/08/18 21:45
marumiyさん。家の中もだいぶすっきりして、ようやく生活らしくなってきました。
真夏の引越しはもう懲り懲りですけど・・・(笑)。
ゴルネネは何を頼りに家を覚えているのでしょうね。
私達が不在の間には、借り手の方が住んでいて、犬も飼っていたので、違う匂いがついているはずなのに・・・。不思議です。
のほほんと過ごしていますが、動物的な勘は一応残っているのね・・と感心しちゃいます。
猫のために・・と思って、かなり奮闘したので、今度は猫に癒してもらって、少しゆっくりしようと思います。
Tamax
2008/08/18 21:53
Tamaxさん、お引越し、お疲れさまでした。我が家はクーラーだけはとてもよく効いてくれて、引っ越しの時助かりました。荷物も落ち着いて、お家ご飯も作れるようになってほっとされていることでしょう。お疲れが出ないように,後はぼちぼちされてくださいね。猫は家につくなどと言うので、何年も前に住んでいたところでも覚えているものなのでしょうか。猫ちゃんたちも落ち着かれて,良かったですね。
noodle
2008/08/19 18:53
noodleさん、ありがとうございます。
引越し時には家中のエアコンをフル稼働させたのですが、荷物を持って階段の上り下りをすると、もうそれだけで汗だくでした(泣)。
ようやく今日、ベランダに積み上げていた大量のゴミ袋も捨てられて、気分的に随分すっきりしました(笑)。
一応収納はしたものの、実際に使ってみると不便なところなども出てきたので、後はのんびり手直しをしていくつもりです。
猫がすぐに家を思い出して馴染んでくれたのは助かりました。落ち着かずにウロウロしたり鳴かれたりしたら、そちらに気を取られて片付けどころではなくなりますので・・・。
Tamax
2008/08/20 11:22

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