☆Plaisir2月☆

Plaisir2月のレッスンが終了しました。
新型コロナウイルスの状況が日々変わる中で、日程後半のレッスン開催は迷いましたが、有難いことに参加をご希望下さる方も多かったので、手洗い、消毒にご協力いただきながら予定通り全てのクラスが終了してほっとしました。

2月はカジュアルなメニューでした。
テーブルも、ミモザなどの花を中心に明るい雰囲気に。

Plaisir20202月テーブル1.jpg

メニューは
◇ジャークチキンピタサンド
◇フライドポテト
Plaisir20202月ジャークチキン.jpg

◇トマトクリームスープ
Plaisir20202月トマトクリームスープ.jpg

◇ブラウニー
Plaisir20202月ブラウニー2.jpg

◇ワインは アメリカ  カリフォルニア  セントラル・コースト モントレーのシャルドネ。
Central Coast Chardonnay 2017 / Secret Cellars

Plaisir20202月ワイン2.jpg

カジュアルなメニューながら、美味しくなるポイントやコツは必ずあり、それをお伝えするのが私の役目だとも思っています。
手を抜けるところは楽をする、ここぞというポイントは丁寧に!! メリハリをつけなから、美味しいと言ってもらえる料理を作るのが家庭料理の醍醐味かなと、そんなレッスンになるよう心掛けています。

さて。3月のレッスンは春野菜を使ったキッシュなど、春らしいお料理とテーブルをご用意しております。
桜の開花も早くなりそうですし、教室への道すがら桜も楽しみながらいらしていただけると幸いです。
なお、新型コロナウイルスの状況によっては、やむを得ずレッスンを中止することもございます。その際には、またお知らせさせていただきます。

3月のレッスン詳細はこちらからご覧下さい。 → ☆☆☆




ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0